Estate? Via alle INSALATE

Fresca salutare e ipocalorica l’insalata non deve mancare nella nostra alimentazione quotidiana. Ma vediamo da vicino quante calorie contiene il tipo di insalata che scegliamo.

A cura della dott.ssa Silvana Di Martino

Indivia belga: 10 calorie su 100 grammi, essendo poco calorica, si sposa bene con formaggio, anche se contiene meno vitamine e Sali minerali rispetto alle altre insalate

Valeriana: dolce e piccante digestiva e diuretica, stimolante per fegato reni ed intestino. Consigliata per chi soffre di anemia, arteriosclerosi, e di circolazione. Calorie? 33 per 100 grammi.

Lattuga: ricca di vitamine e di antiossidanti, con soli 14 calorie per 100 grammi, è fondamentale per un pasto leggero ed antistanchezza, inoltre contiene anche magnesio e potassio, grande alleato per la regolazione del battito cardiaco.

Ed allora buona insalata a tutti!!!

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